Archives par tags: champagne
Champagne et patrimoine UNESCO : une reconnaissance mondiale
La reconnaissance mondiale de la Champagne : une inscription au patrimoine UNESCO en 2015 Le [...]
Fév
Champagne brut, extra-brut, demi-sec : que signifient ces termes ?
Comprendre les appellations du Champagne : brut, extra-brut, demi-sec et plus Le monde du Champagne [...]
Jan
Champagne et gastronomie moléculaire
Les fondements scientifiques du Champagne dans la gastronomie moléculaire Le Champagne, avec son éffervescence caractéristique, [...]
Jan
Les caves de champagne les plus impressionnantes à visiter
Les caves de Champagne emblématiques : architecture souterraine et patrimoine historique La région de la [...]
Jan
Champagne et événements sportifs : une association gagnante
Les fondations historiques de l’association entre champagne et événements sportifs Le lien entre le champagne [...]
Déc
Comment lire une étiquette de champagne comme un professionnel
La marque et l’élaborateur : premiers éléments clés pour décoder une étiquette de champagne Pour [...]
Déc
Épernay et son avenue de Champagne : un voyage prestigieux
L’avenue de Champagne à Épernay, joyau du patrimoine viticole L’Avenue de Champagne à Épernay est [...]
Déc
Les vins rouges de Champagne : une rareté à découvrir
Les cépages : fondements essentiels des vins rouges de Champagne Le vignoble champenois, bien que [...]
Déc
Champagne et fromages : combinaisons étonnantes
Les principes essentiels pour marier le Champagne aux fromages dans une dégustation réussie La combinaison [...]
Déc
Reims, capitale du champagne : que voir absolument
Les trésors historiques incontournables de la cathédrale Notre-Dame de Reims La cathédrale Notre-Dame de Reims [...]
Déc